Esta vez se trataba de colaborar en la última edición de julio-agosto del popular Dossier Tecnológico del Diario dedicada a las Tecnologías para el sector Agroalimentario. Un nuevo especial dedicado a analizar cómo las tecnologías han incidido en la mejora de los sistemas de gestión, producción, conservación y distribución de las empresas de este sector.

En páginas interiores Jaime Galiay Valenzuela, consejero Delegado de Accoda, desarrolla la importancia de las TIC también pasar el sector agrícola y hace hincapié en que, aunque aún queda un largo camino, en los últimos tiempos este sector ha ido evolucionando adaptándose a las nuevas tecnologías.

También aparece una de las últimas Aplicaciones desarrolladas por Accoda para la gestión de las explotaciones agrícolas. Para leer el artículo siga este vínculo Dossier Tecnológico de Cibersur.

El evento, que fue organizado con el objetivo de potenciar al máximo la implantación de las Tecnologías de la Información en el sector agrario, contó con la asistencia de técnicos agrícolas usuarios de software de gestión en las Cooperativas Agrarias y Sociedades Agrarias de Transformación asociadas.

Entre ellos destacaron técnicos agrícolas de Fres Palos S.A., Agromolinillo S.C.A., Frutas del Pinar S.C.A., Nuestra Sra. de La Bella S.C.A. –COBELLA-, Hortofrutícola de Cartaya S.C.A., Condado de Huelva S.A.T., Frutos del Condado S.C.A., Sta. María de la Rábida S.C.A. –FRESÓN DE PALOS-, personal representante del Registro de Producción Integrada de la Delegación Onubense del Servicio de Sanidad Vegetal (Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía), etc.

Durante la Jornada, Miguel Ángel Martín Quintero, Director de Proyectos de Accoda, presentó la Solución SieGa Agrícola: Aplicación Web Multicultivo y Multiusuario para la gestión de las explotaciones agrícolas; la cual fue altamente valorada y aceptada por los allí presente.

También se contó con la intervención de José Carlos Sayago Pérez, Responsable del Área de Calidad de Cuna de Platero S.C.A., cooperativa que tiene implantada la Solución SieGa Agrícola. Éste expuso su experiencia personal con la Aplicación, mencionando las ventajas que su adquisición, manejo y uso ha supuesto para la Cooperativa.

A los asistentes se les entregó al inicio de la jornada material corporativo de Accoda donde se incluía un CD con información acerca de Soluciones para la gestión de explotaciones agrícolas.

La sociedad cooperativa Productores del Campo S.C.A. situada en la localidad sevillana de Alcalá del Río, es una de las más reconocidas de la zona por su importante comercialización de cítricos y algodón, principalmente.

El proceso de implantación y adaptación de la solución a las necesidades específicas de la cooperativa y de formación a los usuarios que comenzó a finales del pasado mes de mayo, permitirá a la cooperativa agilizar la gestión de la Producción Integrada de las API´s de algodón y cítricos, así como la trazabilidad del resto de sus cultivos.

SieGa Agrícola proporcionará a sus usuarios la ventaja de la exportación de los datos RAIF y los ficheros PRIN_Movil desde una misma aplicación, ahorrando tareas, costes y optimizando los procesos de decisión.

La Aplicación ha permitido a la Cooperativa la sustitución del programa Triana ofreciéndole así un ahorro en los tiempos empleados por los técnicos en la llevanza de los cuadernos, así como la optimización de la toma de decisiones al disponer en tiempo real de una información fiable y al tener una visión global de toda su actividad agrícola.

Por otra parte, la Solución se integra con el Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía para la generación de los datos RAIF en un único fichero por cada cultivo y/o técnico, así como la gestión del PRIN_Movil para la declaración de las API´s.

A continuación se adjunta un vídeo desarrollado en La Cooperativa Las Marismas de Lebrija acerca de la importancia de las  Tecnologías de la Información aplicadas al sector agrícola.

http://www.youtube.com/watch?v=_GtOVzcLzjE

La preocupación actual de la sociedad por la Calidad y Seguridad Alimentaria, por la Sostenibilidad del Medio Ambiente y por el Ahorro de Costes en base a la eficiencia productiva, hacen de las TIC herramientas imprescindibles para afrontar con garantía dichos retos desde el sector agrícola. En los últimos años el sector agrícola ha venido evolucionando asimilando nuevas tecnologías e innovando con el objetivo de adaptarse a los nuevos tiempos y continuar siendo competitiva. 

Aunque el uso de las TIC es aún insuficiente, sí es sector muy receptivo a las mismas, pero hay que seguir ayudándolo cada vez más a superar determinadas barreras para que pueda disfrutar de los beneficios que dichas tecnologías proporcionan. La falta de formación necesaria para poder asimilar las tecnologías que continuamente aparecen, de información para conocer la potenciales ventajas que les aporta a sus explotaciones, la insuficiencia de infraestructuras desplegadas en el sector que soporten el acceso internet desde cualquier lugar, la ausencia de dispositivos móviles con interfaces sencillas y claras y con un manejo adaptado a las necesidades especificas del sector, la escasez de empresas tecnológicas orientadas al sector privado de carácter agrícola, así como la insuficiencia de los incentivos necesarios dirigidos a la inversión en TIC, parecen ser que son las principales barreras que hay que seguir superando a día de hoy. 

La posibilidad de disponer a través de las TIC de una Información fiable y oportuna sobre un cultivo, un producto o un proceso determinado del sistema productivo, hace que sea necesario considerar dicha información como un insumo mas que debe ser gestionado por los productores agrícolas, pero también, por su entorno, como son las entidades de asesoramiento, las empresas de certificación, proveedores, clientes y cualquiera de las áreas de la administración involucradas en dicho sector, y todo ello debe ser llevando a cabo de una forma coordinada y multidisciplinar para obtener todo el potencial que el uso de las TIC proporciona. En ese sentido las Tecnologías Ricas en Internet ofrecen un abanico muy amplio de posibilidades que facilitan el acceso de los agricultores, y de su entorno, a aplicaciones de gestión para sus explotaciones agrícolas, que se alojan en un servidor Web al que se accede con solo disponer de un acceso a internet, minimizando además inversiones y mantenimientos! en equipos y redes locales. 

Desde el año 2005 Accoda ha orientado su Misión y su Visión hacia el sector agrario, ha desarrollado aplicaciones de gestión en entornos Web para la llevanza de las explotaciones y de los cuadernos oficiales de Fitosanitarios, Fertilización, Agroambientales, Producción Integrada, Global Gap y también para la gestión de la trazabilidad en campo. 

En concreto la solución Siega®, validada por el Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, e implantada por la Federación de Arroceros de Sevilla y la Cooperativa Las Marismas de Lebrija, entre otras, ha supuesto para todas ellas poder gestionar por múltiples usuarios en una misma base de datos cualquier tipo de cultivo y cualquier tipo de proceso productivo, emitir los cuadernos de campo, los datos RAIF exigidos por la Administración, y los informes de trazabilidad sin necesidad de duplicar tareas y llevar la misma información en distintos sistemas, ofrece además una mejora sustancial en el acceso, control y gestión de la información y los procesos de toma de decisiones.

La toma de conciencia sobre un uso y un cuidado responsable y respetoso de los cultivos está siendo cada vez más notable en la Agricultura andaluza.

Durante la undécima edición del Symposium de Sanidad Vegetal acontecido en Sevilla hace apenas tres semanas, se expuso cómo la legislación española se anticipaba a la Normativa Europea en cuanto al uso sostenible de los insecticidas. Tanto es así, que en el Symposium se pudo ver cómo en los últimos años se ha incrementado el uso de técnicas de control biológico contra las plagas que atacan a los cultivos y también contra las que afectan a los parques y jardines a nivel nacional.

La Normativa Europea en su empeño por mejorar la calidad de los productos agrícolas,  apuesta por el control biológico de los plaguicidas y por tratamientos fitosanitarios y técnicas de confusión sexual entre insectos. Con ello, se pretende también mejorar nuestra imagen en los mercados extranjeros, consiguiendo un valor añadido de nuestros productos y reducir los desequilibrios en los agro-ecosistemas y en el medio ambiente.

En este sentido, la empresa tecnológica Accoda Business Solutions, está implantando en muchas empresas dedicadas a la agricultura su última Aplicación Web desarrollada, SieGa Agrícola, ya que ésta permite, entre otras muchas posibilidades, gestionar los Cuadernos Agrícolas de Producción Integrada de los productos agrícolas según la normativa vigente; y  gestionar también la normativa de la Global Gap para todos los cultivos.

De este modo, Accoda que también asistió al Symposium Nacional de Salud Vegetal, aporta su grano de arena para fomentar el compromiso de calidad con los productos andaluces que aseguran una agricultura viable y sostenible.

El encuentro que, tal y como se esperaba,  despertó gran expectación para el sector agrícola, congregó durante las tres jornadas a personas y empresas muy importantes del sector que pudieron presenciarse, opinar, y difundir sus planteamientos, conocimientos y aportaciones al sector.

La cifra de asistentes llegó a superar las 500 personas. Se contó con una gran participación, desde numerosas exposiciones, múltiples stands, 25 ponencias magistrales en las que intervinieron representantes de la Administración comunitaria, nacional y regional y todos los sectores implicados tales como fabricantes de fitofármacos, empresas distribuidoras, agricultores, técnicos, empresas de la industria agrícola transformadora y procesadora del producto final, etcétera.

Entre los participantes se encontraba la empresa Tecnológica Accoda Business Solutions S.L., la cual difundió cómo las Nuevas Tecnologías se incorporan al sector agrario y la necesidad de apostar por ellas también en dicho sector.

Así mismo, Jaime Galiay, gerente de la sociedad, dio a conocer su último Sistema de Gestión <a href=”http://www.accodabs.com/siega_agricola.php”> Siega </a> desarrollado exclusivamente para el sector agrícola.<br><br> Se trata de una Aplicación Multiusuario, Multicultivo, que permite gestionar la Global Gap, llevar a cabo la gestión de lo Cuadernos Agroambientales, Producción Integrada, Fitosanitarios y Fertilización Nitrogenada, etcétera. Estas ventajas y muchas otras más que presentan el Sistema provocaron que fuese muy bien aceptado y valorado por los participantes.

El sistema recoge la información en la recepción de los cítricos mediante PDAs donde un operario introduce los datos relativos a la entrada de la fruta: producto, clasificación, número de palets, bultos, tipo de palet, tipo de envase, agricultor, finca de donde procede la fruta, transportista, peso del camión, etc. En el sistema de información, Aqua eGreen, se generan automáticamente los albaranes de entrada y los palets asociados al mismo.

Posteriormente cuando los palets de entrada se vuelcan en el proceso de producción, el sistema recoge la fecha y hora en la que el palet fue volcado en producción y se cambia su estado a procesado. Al componerse los palets al finalizar el proceso de producción con el envasado, se generan en el sistema los palets de salida, o de precalibrado si su destino es nuevamente almacenarse en alguna cámara. Posteriormente los palets de salida se dan de baja del stock al realizar el albarán de salida de la fruta. El sistema permite además controlar que palets se han destruido por cualquier causa o que palets han sido vendidos para industria.

Para controlar el stock de cada palet y su situación se ha utilizado la herramienta BAS basadas en “Cubos Olap´s” integrada en Aqua eGreen, donde se puede consultar los stock de la fruta y controlar en tiempo real que kilos tienen en sus almacenes y las salidas que se producen.

El sistema de trazabilidad desarrollado permite en todo momento tener relacionada las salidas de los palets de los cítricos con las entradas en la cooperativa, controlando para cualquier palet de salida, la finca, el agricultor, etc. de donde proceden los cítricos y viceversa, pudiendo identificar en caso de cualquier problema que palets pueden estar afectados con gran exactitud debido a que la duración del proceso de producción es muy estable. El sistema de trazabilidad desarrollado por Accoda controla por intervalos los tiempos de elaboración de los palets para cada tipo de confección así como los tiempos muertos de las líneas de confección.

Del mismo modo, el director de la Federación, Manuel Cano, plasmaba y transmitía la dramática evolución que dicha Federación ha tenido en los últimos tiempos, así como la nefasta situación en la que actualmente se encuentran inmersos, exponiendo los principales problemas a los que se enfrenta el sector del arroz, destacando el de la incapacidad de muchos arroceros de hacer frente a las deudas contraídas tras varios años de malas cosechas.

Así la Federación de Arroceros expresaba la también necesidad del sector de invertir en Nuevas Tecnologías de la Información, urgentes para el resurgir de la Federación. En este sentido, y durante la reunión, Jaime Galiay Valenzuela, consejero delegado de Accoda Business Solutions, empresa tecnológica sevillana, presentó a la Consejera de Agricultura la aplicación informática SieGa Agrícola implantada por dicha Federación en la campaña 2009.

SieGa Agrícola, es una herramienta desarrollada con tecnologías Web de última generación que ha permitido innovar y optimizar los procesos de gestión y de toma de decisiones en la actividad agrícola de la Federación, y en concreto en la llevanza de la Producción Integrada. La solución ofrece además la posibilidad de gestionar otros cultivos y emitir sus cuadnos de campo, así como la de asesorar sobre los requisitos de  la Condicionalidad que debe cumplir el productor agrario.

Entre sus muchísimas ventajas, SieGa Ahricola, ofrece innumerables posibilidades de integración colaborativa con la Administración, en este sentido se le trasladó a la Consejera los proximos retos que la Federación intentará implantar para la siguiente campaña:

- Suministro de los datos RAIF a Sanidad Vegetal a través de Internet.

- Presentación telemática de los cuadernos de campo a través de la plataforma de firma digital de la Junta de Anadalucía.

- Solicitud telemática del registro de las API´s.

- Desarrollo de un Módulo de Integración de SieGa Agrícola con la herramienta del Delimitador Geográfico desarrollado por la dirección del Fondo Agrario de la Consejería de Agricultura.

- Presentación telemática de la declaración de productividades de los agricultores.

La visita terminó con la prentación de las instalciones del nuevo molino que permitirá a la Cooperativa Arrozua envasar y comercializar su propia marca de arroz.

El proyecto tiene como principal objetivo la integración de los distintos sistemas de información implantados en las Cooperativas con el sistema de información de Onubafruit a través de servicios Web de forma que, esta última, pueda gestionar los albaranes de salida de las Cooperativas y confeccionar su propio albarán de venta a sus clientes finales. Del mismo modo Onubafruit devuelve los datos de la compra a las Cooperativas para la valoración automatizada de dichos albaranes de salida.

Ubicada en un Servidor Web dedicado en Internet, la aplicación captura los datos de los albaranes de salida de las Cooperativas desde el sistema de información implantado por cada una de ellas, y los deposita en las tablas de dicha aplicación en el Servidor Web. A partir de aquí se realiza un proceso de equivalencias de códigos de fruta, de clasificación, de envases, de marca y de tipos de palets entre las Cooperativas y Onubafruit, registrandose al mismo tiempo el cliente final de cada una de las líneas de movimiento de dichos albaranes. En Onubafruit se seleccionan las líneas de los albaranes que coinciden para un mismo camión y cliente final y se descargan en su sistema de información (ERP Aqua eGreen) para la generación automática de los albaranes de venta a su cliente final.

Una de las principales ventajas ha consistido en implantar la trazabilidad en los procesos de transferencia de datos entre la Comercializadora y las Cooperativas. Esto ha permitido, no solo gestionar e informar de la salida de fruta en tiempo real a los clientes finales, sino también transferir los datos de Compra de Onubafruit a las Cooperativas sobre la base de la Venta realizada, y que estas últimas puedan incorporar los mismos a sus correspondientes sistemas de información de forma automatizada.